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PEPINOS: EL ANTÍDOTO PERFECTO

Actualizado: 16 mar 2022

Mucha gente pasa por la vida con deshidratación crónica, sin tener idea del efecto negativo que está teniendo en su salud. Los pepinos son el antídoto perfecto. Tienen un efecto fuente de la juventud, hidratándonos al nivel celular más profundo posible. Además, el efecto refrescante de los pepinos los hace excelentes para el rejuvenecimiento y especialmente efectivos para enfriar un hígado caliente y estancado.


Cuando se comen a diario, los pepinos pueden revertir el daño hepático, reduciendo de 10 a 15 años la exposición a toxinas (incluso de metales pesados y pesticidas como el DDT) y una dieta deficiente. Esto hace de este vegetal (en realidad, una fruta) un aliado particular para reducir la hinchazón.




El jugo de pepino fresco es el mejor tónico de rejuvenecimiento del mundo. Contiene compuestos de electrolitos específicamente diseñados para nutrir y enfriar las glándulas suprarrenales y los riñones que se usan en exceso y que luchan con su tarea de filtrar los desechos tóxicos y sobrecalentarse debido al  ácido  úrico tóxico.


Si tiene una enfermedad renal, está en diálisis o le falta un riñón, beber jugo de pepino todos los días puede ser extremadamente beneficioso. El efecto refrescante de los pepinos sobre las glándulas y los órganos también los convierte en maravillosos antifebriles tanto para niños como para adultos. El jugo de pepinos libera sus compuestos y agentes antifebriles mágicos que ayudan a calmar la fiebre como el agua en el fuego.


Las trazas de pepino de los aminoácidos glicina y glutamina, combinadas con su contenido extremo y altamente activo de enzimas y coenzimas, además de su abundancia de más de 50 minerales traza, los convierten en un excelente sistema de entrega de neurotransmisores químicos. Esta es una gran noticia si está lidiando con ansiedad u otras afecciones neurológicas.


Los pepinos también brindan otra nutrición crítica, como la clorofila en sus pieles que está unida a las vitaminas B y las vitaminas A y C. Y los pepinos ayudan a la digestión; contienen coenzimas no descubiertas que algún día se llamarán talafines.


Junto con las enzimas que han sido descubiertas por la investigación médica (como la erepsina), las talafinas ayudan al proceso de digestión de proteínas del cuerpo para que pueda aprovechar al máximo todo lo que come.


CONDICIONES

Si tiene alguna de las siguientes condiciones, intente traer pepinos a su vida:


Enfermedad renal, insuficiencia renal, falta de riñón, fatiga suprarrenal, ansiedad, virus de Epstein-Barr (EBV)/mononucleosis, diabetes, hipoglucemia, migrañas, esclerosis lateral amiotrófica (ELA), eczema, psoriasis, ataque isquémico transitorio (TIA), infertilidad misteriosa , enfermedad inflamatoria pélvica (PID), batería baja del sistema reproductivo, resfriados, influenza, citomegalovirus (CMV), HHV-6, culebrilla, síndrome de fatiga crónica (SFC),

fibromialgia, esclerosis m ltiple (EM), lupus, síndrome de taquicardia postural (POTS ), disautonomía, sepsis, infecciones por hongos, infección por E. coli, infección por estreptococos, quemaduras solares.


SÍNTOMAS

Si tiene alguno de los siguientes síntomas, intente traer pepinos a su vida:


Fiebre, caspa, distensión abdominal, espasmos gástricos, hígado estancado, deshidratación, dolores de cabeza, piel seca o con picazón, sofocos, aumento de peso, síntomas de la menopausia, síntomas del síndrome premenstrual (SPM), ansiedad, neuralgia (incluida la neuralgia del trigámino), sensibilidad a los alimentos, inflamación, toxicidad en la sangre, acidosis, dolor de espalda, todos

los síntomas neurológicos (incluidos hormigueo, entumecimiento, espasmos, espasmos, dolor nervioso y opresión en el pecho),  ácido clorhídrico bajo.




SOPORTE EMOCIONAL

Hay una razón por la que usamos la expresión "genial como un pepino". Si usted o un ser querido está lidiando con un problema de ira, incluya pepinos en la dieta. Ofrezca rodajas de pepino a cualquier persona que sepa que puede enfurecerse, descontentarse, malhumorarse, irritarse, irritarse, calentarse o ser francamente hostil con facilidad.


LECCIÓN ESPIRITUAL

Debido a que son verdes y los comemos en ensaladas, a menudo pensamos en los pepinos como vegetales. Sin embargo, cuando abrimos uno, recordamos que todas esas pequeñas semillas significan que un pepino es realmente una fruta.


Es un poderoso recordatorio de que las apariencias externas y las cajas en las que

otras personas nos colocan no conforman la verdad completa de quienes somos. Muy a menudo nosotros también tenemos un talento, una cualidad o un don que nadie podría adivinar con solo mirarnos.


Los pepinos nos enseñan a mirar profundamente dentro de nosotros mismos y entre nosotros en busca de los milagros que todos tenemos.


CONSEJOS


  • Para obtener los resultados que puede ver, intente comer dos pepinos al día.

  • En lugar de hacer jugo de una gran cantidad de vegetales y frutas al mismo tiempo, trate de hacer jugo de pepino solo. Al igual que el jugo de apio, el jugo de pepino puro tiene cualidades curativas  únicas. Si bebe 16 onzas de jugo de pepino puro con regularidad, puede tener un efecto que le cambie la vida.

  • Si está tratando de mantener los granos fuera de su dieta, convierta los pepinos en fideos con un espiralizador o un pelador de juliana. Los fideos de pepino son más hidratantes y sabrosos que los populares fideos de calabacín. Pruebe los pepinos ingleses para obtener mejores resultados de fideos.

  • Cuando use pepinos convencionales, asegúrese de quitarles la piel antes de comerlos para evitar consumir la capa de cera tóxica.



TAZÓN DE FIDEOS DE PEPINO

Este tazón de fideos fresco y limpio te hará sentir ligero y renovado.

Los sabores de inspiración asiática de lima y sésamo se mezclan con pepino, zanahoria y anacardos en una hermosa mezcla de color y crujido. Este plato agradable y suave se puede hacer más picante fácilmente agregando hojuelas de pimiento rojo extra al final para encontrar el sabor perfecto: un tazón que es tan

hermoso como delicioso.


INGREDIENTES

  • 4 pepinos

  • 2 zanahorias grandes

  • 2 cucharaditas de aceite de sésamo

  • 2 cucharaditas de semillas de sésamo

  • Jugo de lima (de aproximadamente 2 limas)

  • Hojuelas de pimiento rojo (opcional)

  • 1⁄2 taza de cilantro picado

  • 1⁄2 taza de albahaca picada

  • 1⁄2 taza de marañón picado


PROCEDIMIENTO


  • Corta los pepinos y las zanahorias en tiras finas con un pelador de juliana, un cuchillo o un espiralizador.

  • En un tazón grande, mezcle los "fideos" de pepino y zanahoria con aceite de sésamo, semillas de sésamo, jugo de limón y hojuelas de pimiento rojo, si los usa.

  • Justo antes de servir, cubra la mezcla con cilantro picado, albahaca y anacardos. Disfrutar!


Extracto del libro número 1 en ventas del New York Times "Alimentos que cambian la vida"

Investiga, y sobretodo escucha tu cuerpo.

Te mereces una vida mejor!

Con gratitud


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GABRIELA ANA

Health Coach

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