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Los tres aspectos del gusto en ayurveda

Ayurveda es un sistema holístico completo de curación tradicional. Su objetivo esencial es devolver su cuerpo a un estado de equilibrio natural para optimizar su capacidad de autocuración. Ayurveda, traducido literalmente como "conocimiento de la vida", es quizás la forma de medicina más antigua que todavía se practica en la actualidad. Es anterior incluso a la medicina tradicional china, y los sistemas como la medicina tradicional china y la medicina tibetana sin duda fueron influenciados por el ayurveda.


Quienes practican Ayurveda entienden que equilibrio es una palabra relativa.


Cada individuo posee un estado único de equilibrio inherente. Algunas personas se calientan naturalmente ( tipos pitta ) ; otros funcionan naturalmente bien ( tipos vata y kapha ). Algunos tipos de cuerpo son un poco más pesados ​​y llenos; algunos más ligeros y delgados. Lo que es ideal y armonioso para una persona puede no ser ideal y armonioso para otra. Todo esto depende del dosha o constitución única de uno. Los alimentos, las hierbas y las prácticas de estilo de vida que llevan a una persona a la armonía pueden llevar a otra a un estado de enfermedad y viceversa.


El enfoque esencial en Ayurveda es emplear lo contrario. Se recomiendan hierbas, alimentos, terapias sensoriales, terapias corporales y prácticas de estilo de vida para reducir los desequilibrios y devolver al individuo a un estado de salud y bienestar natural.