Ingredientes
1 cucharada de té Earl Grey suelto
1 cucharada de lavanda comestible seca
1 taza de agua hirviendo
10 onzas de chocolate agridulce, finamente picado
2 cucharadas de extracto de vainilla
1 taza de crema espesa
Crema batida endulzada con arce
Sal marina
Flores de lavanda comestibles secas
Preparación
Remoje el té y la lavanda en agua hirviendo durante cinco minutos.
Cuele el té a través de un colador en un tazón grande, presionando para liberar cualquier líquido + composte las hojas de té.
Agregue el chocolate + vainilla a la mezcla de té, revolviendo hasta que el chocolate comience a derretirse.
Llevar la crema a ebullición en una cacerola pequeña a fuego medio y verter en la mezcla de chocolate, revolviendo hasta que la mezcla de chocolate, revolviendo hasta que esté suave y derretido.
Agregue 1 cucharadita de sal.
Espere hasta que el budín se enfríe por completo y luego vierta la mezcla en frascos de cristal.
Presione un trozo de envoltura de plástico directamente sobre las superficies del pudin y refrigere durante dos horas o hasta que esté frío y listo.
Para servir, cubra con crema batida endulzada con arce, si lo desea, espolvoree con lavanda seca y sal marina.
Consumir fresco
Investiga, y sobretodo escucha tu cuerpo.
Te mereces una vida mejor!
Con gratitud
Gabriela Ana
Coach de Salud Holistica
